八女茶を楽しめる店 お茶の今村園にようこそ
  やっぱり気になるのが 保存方法ですよね。  
   お茶が悪くなる要因は4つ 。   
 温度(高) 湿気  酸素  日光  まあ悪くなる言うても
 乾物なんで  風味がおちて  香りや味のおいしさが落ちていくのですが…
        

 通常は 日の当たらない涼しい場所で あれば 問題ありません。
  ただ 気になる方や  長期で保存される方は
 開封されてないお茶を
 冷蔵庫で保管されていいと思います。

 ただし 出してすぐに開封しないように  気をつけてください。    
 見た目はわかりにくいですが  
  冷やしてたコップを出すと 水滴がつくように
 
  冷たいまま 開けたら    湿気が入り  サャッーーーッと、
 お茶が吸ってしまうんで
 かえって 早く傷むんです 。
 
 なので 冷蔵庫から出されたら   室温とお茶が 同じ温度になるくらい  
 お茶をそのまま開封さずに置かれて、

  そして温度差がなくなったら 開封してください。
  


 開封したらなるべく2週間前後までに  飲まれるのがいいと思います。

  せっかくですから 風味もおいしい間に 八女茶を 楽しまれてください
 。            





                           久留米 お茶の今村園

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About the owner

久留米 お茶今村園 大崎

当店をよくご存知の方から 

 

「むかしは よー来れたとバッテン」、

 

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(ヨロシク ハッパ イイ)

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